Vegan optimiert - die Kampagne für Biomärkte

Der gemeinnützige Verein Aktion Umwelt e. V. hat eine Kampagne mit dem Ziel gestartet, das Angebot an veganen Lebensmitteln in Biomärkten zu optimieren.

Produkte ohne tierische Zutaten schonen die Umwelt, schmeicheln dem Gaumen und schützen die Tiere. Wo also kann man besser aktiven Natur- und Tierschutz betreiben als direkt am Ort der Kaufentscheidung?

Zudem sind vegane Produkte attraktiv für Menschen mit Laktoseintoleranz, Milcheiweißallergie oder anderen Allergien auf Tierprodukte.

Der Verein verschickt kostenlose Info-Mappen an Biomärkte in ganz Deutschland. Darin enthalten: Tipps für die Umsetzung eines vegan-optimierten Sortiments und ein Bogen "Starter"-Etiketten zum sofortigen Auszeichnen rein pflanzlicher Produkte.

"Biomärkte sind bei ökologisch orientierten Menschen äußerst beliebt", so Kilian Dreißig, Vorstandsmitglied bei Aktion Umwelt e. V. und Kampagnenleiter, "doch leider weichen viele Veganer immer noch auf Onlineshops aus, da viele interessante Produkte ein Schattendasein in den hintersten Ecken der Bioläden fristen oder gar nicht erst eingelistet werden".

Dass eine Vegan-Optimierung nicht nur kundenfreundlich sondern auch wirtschaftlich ist, beweist der Biomarkt "Erdi" in Stuttgart. Dort wurde das Sortiment vegan optimiert - und boomt. "Die Zusammenarbeit mit dem Verein war hervorragend", freut sich Karl Hässner, Filialbetreiber und Firmenchef. Die Filiale hat sich überregional zur Anlaufstelle für vegane Produkte entwickelt.

Informationen für Biomarktbetreiber und Kunden finden Sie unter vegan-optimiert.de